03 Nov 2022
GLI ATLETI DI RESISTENZA HANNO PIÙ CARIE
Posted by Forrest Group Minerva
Creato: 03 Novembre 2022

Ci sono nuovi dati sul fatto che gli atleti di resistenza abbiano più carie

I rischi per la salute orale associati all'uso pesante di bevande sportive sembrano chiari, ma le prove rimangono oscure.

gif drinking sports drinkCosa puoi fare per proteggerti da questo potenziale rischio? (Foto: Lumina/Stocksy)

Ormai da decenni, gli atleti di resistenza e i loro dentisti si chiedono se sorseggiare bevande sportive piene di zucchero stia mettendo a rischio i loro denti. Hai una bevanda dolce e acida che sei incoraggiato a sorseggiare frequentemente per ore, mentre ti alleni abbastanza duramente da ridurre il flusso di saliva che altrimenti proteggerebbe i tuoi denti. Questa è una cattiva notizia.

Tuttavia, nonostante le storie spaventose che circolano di tanto in tanto, non ci sono molte prove per dirci quanto sia grave questo problema. Gli esami dentali al Villaggio Olimpico nel 2012 hanno rilevato che il 55% degli atleti aveva carie, il che suona male finché non si considera che la prevalenza complessiva di carie tra gli adulti americani è del 92%. Un piccolo studio del 2015 ha rilevato che, nei triatleti, il rischio di carie era proporzionale alle ore di allenamento. D’altra parte, nel 2002, la società madre di Gatorade ha finanziato uno studio che non ha trovato alcuna associazione tra il consumo di bevande sportive e l'erosione dentale, il che probabilmente non ti rassicura.

In altre parole, questa è una domanda che richiede maggiori e migliori dati. Un nuovo studio sullo Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports, condotto da un gruppo guidato da Cordula Leonie Merle e Lisa Richter dell'Università di Lipsia, ha un inizio modesto. Hanno confrontato 88 atleti di resistenza d'élite, per lo più podisti e biatleti, tutti in competizione per squadre nazionali o di sviluppo tedesche, con 57 atleti dilettanti non competitivi. Fondamentalmente, a differenza di alcuni dei precedenti studi in questo settore, non hanno chiesto loro solo informazioni sulla loro salute: tutti i soggetti hanno ricevuto un check-up dentale dettagliato, comprese le valutazioni di carie, placca e salute delle gengive, dal medesimo dentista.

La buona notizia: entrambi i gruppi avevano bassi livelli di placca, infiammazione delle gengive ed erosione dei denti. Entrambi i gruppi avevano anche un numero simile di denti cariati, mancanti o otturati: 2.7 per gli atleti, 2.3 per i controlli. Ma se lo restringi ai soli denti cariati, c'era una differenza significativa: 0.6 per gli atleti, con una prevalenza del 34%; 0.3 per i controlli con una prevalenza del 19%.

C'erano alcune altre differenze. Gli atleti tendevano anche ad avere tasche più profonde tra i denti e le gengive, che è un segnale di avvertimento di malattia parodontale. Ed erano più propensi (43% contro il 25%) a mostrare una disfunzione temporo-mandibolare, che indica problemi con i muscoli della mascella o con le articolazioni come il clic quando mastichi.

È difficile incolpare il clic della mascella alle bevande sportive, il che è un punto importante. Forse gli atleti competitivi sono così nervosi che passano molto tempo a serrare la mascella o digrignare i denti di notte, o forse ci sono alcune differenze di fondo tra i due gruppi che non hanno nulla a che fare con ciò che bevono. Ad esempio, lo stato socioeconomico è uno dei fattori predittivi chiave della salute dentale (le persone con un reddito elevato hanno più carie in generale, le persone con un reddito basso hanno più carie non trattate).

Lo studio di Lipsia ha valutato le abitudini di igiene orale come lavarsi i denti e i controlli dentali, che erano simili tra i due gruppi. Non hanno valutato comportamenti specifici come l'uso di bevande sportive. Nel complesso, non credo che i risultati siano un caso convincente che gli atleti di resistenza siano maggiormente a rischio di problemi ai denti, ma non lo escludono nemmeno.

Cosa puoi fare per proteggerti da questo potenziale rischio? Un consiglio comune è quello di sciacquarsi la bocca con acqua dopo aver bevuto bevande sportive, sia per pulire i denti, sia per favorire il flusso di saliva. I produttori di Maurten, la bevanda sportiva incapsulata in idrogel, hanno pubblicato dati che suggeriscono che la loro bevanda produce un biofilm meno acido sui denti rispetto ad altre bevande sportive.

Ma probabilmente i risultati più incoraggianti che ho visto provenivano da uno studio randomizzato della durata di quattro anni su 54 atleti di resistenza, per lo più triatleti, la metà dei quali ha testato un nuovo dentifricio e un collutorio di fantasia contenenti fluoruro stannoso, un nuovo composto a base di fluoro che ha proprietà antimicrobiche oltre alle proprietà anticarie e di rinforzo dello smalto dei normali composti a base di fluoruro. Lo studio è stato finanziato dalla filiale tedesca di Colgate.

I risultati del processo sono stati eccezionalmente incoraggianti. Dopo quattro anni, le probabilità che una data superficie del dente mostrasse segni di carie durante il controllo semestrale erano diminuite di un fattore 25! Questa è una trasformazione sbalorditiva. Il colpo di scena: non c'era differenza tra il gruppo sperimentale e il gruppo di controllo: il dentifricio fantasia non aveva importanza. Il solo fatto di essere arruolati in uno studio che li obbligava a concentrarsi sulle proprie abitudini di igiene dentale, insieme alle visite semestrali dal dentista, alterava radicalmente la salute orale dei soggetti. Quindi questo è il consiglio radicale con cui ti lascio: lavarsi i denti, vedere il proprio dentista per i controlli regolari e continuare ad allenarsi.

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IDRATAZIONE 

hutchinson

  Alex Hutchinson - 25 marzo 2022

 



Tratto da:
https://www.outsideonline.com/health/training-performance/endurance-athletes-cavities-research-2022/


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